Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Öz

ÖZET: Havuç acı çürüklük hastalık etmeni Geotrichum candidum Link kavun, domates, havuç gibi bitkilerin kök kısımlarında ve hasat sonrası depolanabilen ürünlerde sulu-yumuşak çürüklükler oluşturan önemli bir fungal patojendir. Hastalık etmeni, esas olarak depolarda görülmesine rağmen havuçlarda tarla şartlarında da çürümeye neden olmaktadır. Ülkemizde havuçlarda görülen hastalık etmenlerine karşı ruhsatlı fungisit bulunmamaktadır. Dolayısıyla bu etmenler ile mücadelede yeni stratejilere gereksinim duyulmaktadır. Bu bağlamda, çalışma ile havuçta acı çürüklük hastalık etmeni ile mücadelede bazı bakteriyel biyokontrol ajanlarının etkisinin araştırılması hedeflenmiştir. Bu amaçla, in vitro şartlarda ikili kültür denemeleriyle 15 adet bakteriyel biyokontrol ajanının etkinlikleri G. candidum’a karşı test edilmiştir. İkili kültür testlerinde, bakteriyel biyokontrol ajanlarının engelleme zonları 17.33-40.00, engelleme oranları % 7.40 – 37.96 olarak saptanmıştır. Sonuç olarak, in vitro şartlarda havuç acı çürüklük etmeni G. candidum’un gelişimi üzerine en yüksek etki RK-254 (% 37.96),  izolatında görülürken, bunu FDG-37 ve RK-506 izolatları takip etmiştir.

Anahtar kelimeler: Geotrichum candidum, biyolojik mücadele, havuç

Biological Control of Carrot Sour Rot (Geotrichum candidum Link)

by Some Bacterial Biocontrol Agents

ABSTRACT: Geotrichum candidum Link (1809) is an important fungal pathogen that causes watery-soft in the rots of plants such as melon, tomato, carrot and in storable fruits and vegetables after postharvest. Althought, this pathogen is mainly seen in the storage, it causes decay in carrots in the field conditions, too. There are any advisable chemicals against diseases of carrots in Turkey. Therefore, new strategies are needed for these pathogens control. In this context, it is aimed to investigate effective of some bacterial biocontrol agents for control of sour rot pathogen in carrot under in vitro. In this aim, dual culture of fifteen bacterial biocontrol agents were tested for antagonistic properties against G. candidum under in vitro. The inhibition zone of bacterial biocontrol agents changed from 17.33 mm to 40.00 mm and percentage of growth inhibition changed from 7.40 % to 37.96 % in dual culture. Consequently, the most effective strains against G. candidum growth was RK-254 (37.96 %), followed by FDG-37 and RK-506 in in vitro.

Keywords: Geotrichum candidum, biological control, carrot